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Istanbul - capitale culturelle de l'Europe - 2010
       

 

Epiceries et gourmandises

KURUKAHVECİ MEHMET EFENDİ
Tahmis Caddesi 66, Eminönü
Tram : Eminönü. Tél. 511 42 62. Ouvert tous les jours de 08h30 à 18h45, sauf dimanche. Sur le côté droit du Bazar Egyptien en venant des quais.
Tout le monde le sait, il n’y a pas de meilleur torréfacteur en ville que Mehmet Efendi, installé à Eminönü depuis 1871. D’ailleurs on y fait la queue pour avoir le café fraîchement moulu. Vous pourrez cependant trouver la marque dans toutes les bonnes épiceries de la ville et même dans les supermarchés. Mehmet Efendi est incontournable pour un savoureux café turc.

KAHVECİ JOHN’S COFFEE WORLD
Mayadrom Alışveriş Merkezi, Akatlar – Besiktas

Tél. 352 23 09. Web :
www.kahveci.com . Dans le centre commercial Mayadrom.
Cette maison offre le plus grand choix de café de Turquie. Vente sur place ou sur leur site des meilleurs cafés d’Afrique et d’Amérique. On a quand même un avantage en allant à la boutique, on peut goûter avant d’acheter.

ŞARKÜTERİ SÜTTE
Duduodalari Sokak 21, Balık Pazarı, Galatasaray

Tram
 : Galatasaray. Métro : Taksim. Tél. 293 92 92. Ouvert tous les jours de 09h00 à 20h00, sauf dimanche.

Encore une bonne adresse dans
le marché aux Poissons de Galatasaray. La charcuterie Sütte est l’une des meilleures de toute la ville. On trouve des succursales à Etiler, Nişantaşı et Kadıköy. Beaucoup de fromages étrangers, dont certains français et du jambon de porc turc, ce qui n’est pas très courrant. Cette charcuterie livre ses produits dans les meilleurs restaurants de Péra. Demander Mösyö Vladimir.

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Petite épicerie de quartier
Photo : Marie Berry Istanbul

   
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