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Istanbul - capitale culturelle de l'Europe - 2010
       
Cuisine turque
 

Entrées
- Börek au thon
Salades
- Salade tiède d'espadon
Plats
- Moules farcies
Desserts
- Baklavas d'Antioche (à la pate d'amande)
- Bananes de Sparte (au sirop de rose)

Boissons
- Serbets turcs

 

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Les plats
Les sucreries
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Apprendre à composer quelques plats turcs

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