Initiation à la cuisine levantine

C'est par la visite d'un marché (Eminönü, Galatasaray ou Balat), que je vous
propose de faire la premiere approche avec les denrées nécessaires a la confection
du repas, puis je vous emmenerai dans ma cuisine.

C’est ici que je vous initierai aux secrets que je détiens de vieilles dames d’Istanbul.
Une entrée, un plat et un dessert seront élaborés par vos soins, avant de les
déguster.