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Beþiktaþ
Merkez –
Mairie de
Beþiktaþ
La voie publique traversait le domaine impérial
de Dolmabahçe
et séparait les cuisines du reste du complexe.
L’ensemble comportait plusieurs sections
réservées aux cuisines proprement dites au
Sud-est, aux sapeurs pompiers à l’Ouest et à la
garde impériale (caserne), au Nord. Des jardins
s’étendaient à flan de coteau à l’Ouest, tandis
qu’un grand mur protégeait le tout de la vue du
passant.
Aujourd’hui, les constructions ont été
restaurées et sont occupées par l’armée. Il
n’est pas possible de visiter les anciennes
cuisines du palais de Dolmabahçe.
En face des cuisines, l’autre côté de la voie
publique, un grand mur de 7 mètres de haut, mais
atteignant sur une section 12 mètres, cache le
palais sur près de 400 mètres. A l’ouest, se
dresse une magnifique verrière qui permettait de
surveiller les allers et venues des passants. De
l’ouest à l’est, se succèdent plusieurs
bâtiments des quartiers des eunuques, des femmes
et des enfants, flanqués de plusieurs portes
monumentales qui servaient au passage de la
garde et des employés du palais. La partie
réservée aux enfants (tout à fait à l’Est), est
convertie en
musée de la
Peinture et de la Sculpture. |
